Frühstück und Brunch in Wien

Unsere liebsten Frühstücks- und Brunch-Lokale in Wien

Wake-up Call

5 Min.

© Drechsler Wienzeile

Was gibt es am Wochenende Besseres, als mit einem ausgiebigen Frühstück oder Brunch entspannt in den Tag zu starten? Ob Pancakes, Avocadotoast, Eggs Benedict oder klassisches Wiener Frühstück – das sind unsere liebsten Lokale für Frühstück und Brunch in Wien.

Café Drechsler

Das Lokal am Naschmarkt hat sich seit seiner Neuübernahme zu einem der beliebtestes Brunch-Spots der Stadt gemausert – und das, unserer Meinung nach, völlig zurecht! Denn das ganztägige Frühstücksangebot besticht durch ausgefallene Kreationen, die nicht nur instagrammable aussehen, sondern auch mit frischen, regionalen Produkten zubereitet werden. Wer dem hippen Café Drechsler einen Besuch abstattet, sollte unbedingt das „Ramasuri Sandwich“ oder „Die süße Potato“ probieren.

Linke Wienzeile 22, 1060 Wien
www.drechsler-wien.at

Café Drechsler
© Drechsler Wienzeile

Café Telegraph

Im Café Telegraph wird der Brunch richtig kreativ. Hier gibt’s nicht nur die üblichen Verdächtigen wie Avocado-Toast und Rührei, sondern auch Überraschungen wie grünes Shakshuka oder Protein-Waffeln aus Brokkoli. Das Café setzt auf eine aufregende Mischung aus internationalen Einflüssen und österreichischen Klassikern. Und im Sommer kann man sich im Schanigarten den Wind um die Nase wehen lassen, während man die leckeren Frühstücksgerichte genießt.

Garnisongasse 7, 1090 Wien
www.cafetelegraph.eatbu.at

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Felzl

Knusprige Croissants, duftende Semmeln und frisches Brot. Bei der Bäckerei Felzl gibt es nicht nur handgemachtes Gebäck, sondern auch ein Frühstücksangebot, das mit feinsten Zutaten aus regionalen Bio-Betrieben begeistert. Ob klassisch mit Butter & Marmelade, herzhaft mit Käse & Schinken oder vegan mit Kimchi & Pilzaufstrich – hier ist für jede:n was dabei. Good to know: Frühstück gibt’s nicht nur in unserer Lieblingsfiliale in der Lerchenfelder Straße, sondern auch in der Kaiserstraße und an den Standorten im 1. und 2. Bezirk.

Lerchenfelder Straße 99-101, 1070 Wien
www.felzl.at

Felzl
© Felzl

Waldemar Tagesbar

In der Waldemar Tagesbar im 13. Bezirk geht’s rund – vor allem am Wochenende, wenn sich Jung & Alt zum gemütlichen Brunch treffen. Der hippe, industriale Look sorgt für eine coole Atmosphäre, um bei außergewöhnlichen Frühstücksgerichten den Tag zu starten. Besonders lecker: das Tel Aviv Breakfast, das mit Shakshouka und Sesamring begeistert. Aber auch andere Schmankerl wie Tofu Scramble auf Toast oder der Powidl-Frenchtoast sind ein wahrer Genuss.

Altgasse 6, 1130 Wien
www.waldemar-tagesbar

Waldemar Tagesbar
© Waldemar Tagesbar

Bouvier

Das Bouvier im The Hoxton Vienna bringt mit seinem Brunch-Menü jeden Samstag und Sonntag einen Hauch von New York und Paris nach Wien. Die neue Karte vereint klassische und kreative Gerichte wie etwa Ham, Egg & Cheese Croissant-Auflauf oder französisches Omelett mit Schnittlauch-Buttersauce. Und für alle, die es süß mögen, gibt es fluffige Zitronen-Ricotta-Pancakes mit Toppings nach Wahl.

Rudolf-Sallinger-Platz 1, 1030 Wien
www.bouvier-restaurant.com

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Pancho

Seit letztem Jahr ist der mexikanische Sonntagsbrunch im Pancho zurück, und das mit einer aufregenden Neuerung – er dauert länger als je zuvor. Jeden Sonntag von 12 bis 20 Uhr und damit weit über die üblichen Brunchzeiten hinaus kommen die Gäste nicht nur in den Genuss eines mexikanischen Frühstückbuffets mit traditionellen Spezialitäten wie etwa Frijoles Refritos, Totopos oder Churros con Salsa, sondern können sich auch von der ausgelassenen typisch-mexikanischen Stimmung überzeugen.

Blumauergasse 1, 1020 Wien
www.pancho.at

Pancho
© Pancho

Das Augustin

Drei Dinge, die uns in den Sinn kommen, wenn wir an das gemütliche Café im 15. Bezirk denken? Die beiden Stubentiger Lea und Luc, die inzwischen fixer Bestandteil des Inventars sind, der entzückende Innenhofgastgarten und die herrlich fluffigen Pancakes, die mit frischen Beeren, Ahornsirup und Schlagobers serviert werden. Am Samstag und Sonntag verwandelt sich „Das Augustin“ in einen Frühstückssalon mit einem umfangreichen Frühstücksangebot in ausgezeichneter Qualität bis 15.30 Uhr

Märzstraße 67, 1150 Wien
www.das-augustin.at

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Café Ansari

Wer Lust auf ein besonderes Frühstück hat, dem können wir das Café Ansari, gelegen im ruhigen Alleeabschnitt der Praterstraße, sehr ans Herz legen. Das Hipster-Lokal vereint Einflüsse aus der mediterranen, georgischen und internationalen Küche. So findet man auf der Speisekarte beispielsweise ein „Russisches Frühstück“, bei dem unter anderem ein gefülltes Ei mit Räucherlachs und Dill, eine Kalbsleberrolle mit Estragon, ein Rote-Rüben-Salat und ein Mamont-Vodka serviert wird.

Praterstraße 15, 1020 Wien
www.cafeansari.at

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Als Redakteurin der WIENERIN erkundet Laura Altenhofer gerne die neuesten Hotspots der Stadt. Besonders angetan hat es ihr jedoch die vielfältige Musikszene Wiens. Ob intime Clubkonzerte oder große Festivalbühnen – man findet sie meist dort, wo die Musik spielt.


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