Festlich! Drink-Rezepte für zu Hause

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Kalt, warm, cremig: Weihnachtliche Drink-Rezepte kommen in verschiedensten Formen daher und es ist fast unmöglich, alle Geschmäcker zufriedenzustellen. Diese Rezepte sind in dieser Saison unsere Favourites!

Gingerbread Espresso Martini

Zutaten für ein Glas:
4cl Vodka (oder Vanille-Vodka)
3cl Kaffeelikör (z. B. Kahlúa)
3cl frischer Espresso (abgekühlt)
Ein Teelöffel Lebkuchen-Sirup (Rezept dazu unten)
Eiswürfel

Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben. Kräftig ca. 15–20 Sekunden shaken (für die schöne Crema!).
In ein gekühltes Martiniglas doppelt abseihen. Mit Kaffeebohnen, Zimtstange oder Lebkuchengewürz garnieren. – fertig.

Für den Lebkuchen Sirup:
200 ml Wasser
200 g brauner Zucker
1 TL Zimt
½ TL Ingwer
½ TL Kardamom
1 Prise Muskat
1 Prise Nelken
1 TL Vanilleextrakt
Alles 10–15 Minuten sanft köcheln, abkühlen lassen, abseihen. Hält im Kühlschrank ca. 2 Wochen.

Brandy Alexander

Zutaten pro Glas:
5cl Mozart Cream Chocolate Liqueur
3cl Cognac
3cl Obers
geriebene Muskatnuss

Mozart Cream Chocolate Liqueur, Cognac und Obers über zwei Eiswürfel gießen, sorgfältig shaken und anschließend mithilfe eines Siebs in ein vorgekühltes Glas abseihen. Mit einem Hauch frisch geriebener Muskatnuss vollenden.

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Vodka Makava Punsch

Dieser Punsch lässt sich am besten im Topf vorbereiten, so vermengen sich alle Zutaten ideal. Dieses Rezept eignet sich außerdem auch als alkoholfreie Alternative ohne, dass man zwei Versionen vorbereiten muss.

Zutaten für 10 Häferl:
6×0,33 Makava Eistee
0,25l Apfelsaft
1 Pkg Punschgewüürz
2 EL Kandiszucker
Orangenzesten
Vodka (z.B. Stoli)

Alle Zutaten heiß aufkochen und pro Häferl anschließend 4cl Stoli hinzufügen, oder auch alkoholfrei genießen.

Hot Penicillin

Zutaten pro Häferl:
3cl Monkey Shoulder
3cl Cider
1,5cl frischer Zitronensaft
0,75cl Honigsirup
Ginger Beer

Den Cider erhitzen (nicht kochen) und anschließend alle Zutaten in einer Tasse verrühren. Mit einer Orangenscheibe garnieren.