Zucchini-Röllchen

Der ideale Snack für Ihr Picknick. Die gefüllten Zucchiniröllchen sind schnell zubereitet und können leicht in den Picknickkorb gepackt werden.

1. Zucchini der Länge nach ca. 0,5 mm hobeln, salzen, abtupfen und in Olivenöl braun braten.

2. Überkühlen lassen.

3. Schafskäse in gleichmäßige Würfel schneiden, Zucchinischeiben mit Pfeffer und Oregano würzen, Schafskäse darin einwickeln.

4. Zum Schluss mit Zahnstochern fixieren.

2 kleine Zucchini
1 Pkg. Schafskäse
etwas Olivenöl
Salz, Pfeffer
Oregano
Zahnstocher
 

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