Wini Brugger

Ingwer-Kürbiscreme- Suppe
Perfekt für kalte Tage: Wärmende Kürbiscreme-Suppe mit Zimt & eingelegtem Ingwer.

Pikante Currysuppe mit Ingwer und Korianderzwiebeln
Pikante Currysuppe mit Ingwer und Korianderzwiebeln.

Klassiker: Krautsuppe mit Speck
Wärmt, schmeckt und ist auch noch gesund. In der Fastenzeit hat die Krautsuppe wieder Hochsaison. Kein Wunder, kann man mit ihr doch wunderbar entschlacken. Wir zeigen wie's geht.

Consommé double
Rezept für Rindssuppe mit Wurzelgemüse & Blätterteighaube.

Cremesuppe „Edamame“
Würzige Cremesuppe mit gerösteten Saitlingen.