Schokokuchen

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1. Mehl, Zucker, Kakao, Vanillezucker mit dem Backpulver mischen. Öl und Sojamilch dazu geben, gebrochene Schokolade darunterheben.

2. Den Teig in eine gefettete Form geben.

3. Im vorgeheiztem Backofen bei 180°C ca. 45.min backen.

4. Wenn der Kuchen fertig ist, mit Marillenmarmelade bestreichen und die Schoko-Kuvertüre darüber verteilen.

Zubereitungszeit: 25.min
Schwierigkeitsgrad: einfach

300 g Mehl
200 g Braunen Zucker
100 g Kakaopulver
1 Pkg. Vanillezucker
1 pck Backpulver
1/8 l Pflanzenöl
1/4 l Soja Milch
Tafel Bitterschokolade
Marillenmarmelade
Schoko Kuvertüre (zartbitter)
Restaurant Landia
Ahornergasse 4
1070 Wien

Öffnungszeiten
Montag bis Samstag 9-22 Uhr
 

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