1/2 Becher Kokosraspeln
1/8 Becher Mandeln
1/8 Becher Zucker
1/2 Becher Johannisbeersirup
1 Becher Mehl
1 Backpulver
1 Joghurt
Kokos, Mandeln, Mehl und Backpulver unterrühren. Joghurt zugeben.
In Förmchen füllen, ca. 15 Minuten bei rund 180°C backen.
Noch heiß mit Staubzucker und mit zerbröselten, gefriergetrockneten Erdbeeren bestreuen.