Rezept für süße Waffeln

Schnelles Waffel-Rezept gesucht? Wir haben es! Mit dieser Anleitung haben Sie im Nu frische Waffeln am Tisch, die Sie nach Belieben mit Marmelade, Schokoaufstrich, Eis und anderen Zutaten verfeinern können.

Für 2 Personen

3 Eier
60 g Zucker
90 g Mehl
60 g Butter
50 ml Milch
1 TL Backpulver
nach Belieben 1 TL Vanillezucker
Prise Salz
etwas Öl für das Waffeleisen



1. Butter mit Zucker (und Vanillezucker) schaumig rühren, Eier nach und nach unterrühren.

2. Mehl mit Backpulver und Prise Salz vermischen und unter die Eier-Butter-Mischung heben. Milch unterrühren.

3. Waffeleisen vorheizen, mit Öl einpinseln und Teigportion einfüllen. Backen und mit weiteren Portionen fortfahren.

Tipp: Nach Belieben mit Staubzucker, frischen Früchten, Marmelade, Ahornsirup oder anderen guten Toppings genießen. Der Teig kann auch mit Bananen- oder Apfelstücken oder Schokodrops verfeinert werden.

 

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