Rezept für Ananas-Mango-Limette-Smoothie mit Koriander

In "70 grüne Smoothies" verrät Autorin Marjolijn van der Velde ihre liebsten Rezepte und verrät kleine Tricks rund ums Mixen. Ein Favorit: "Tropischer Mix" mit Ananas, Mango und einem Schuss Koriander

150g Ananas
1 Mango
1/4 Limette
100g Koriander
Wasser


Das Obst klein schneiden, in den Mixer geben und zu 2/3 mit Wasser aufgießen. Alles zu einer cremigen Masse pürieren. Den Koriander zufügen und nochmals pürieren. Nach Wunsch zusätzliches Wasser zugeben.

Marjolijn van der Velde, 70 grüne Smoothies
"70 grüne Smoothies" von Marjolijn van der Velde, erschienen im Hölker Verlag, € 20,60.

 

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