Österreich-Urlaub: am Bauernhof

Sie suchen Ruhe und Erholung fernab von der Großstadt? Wie wäre es dann mit Urlaub am Bauernhof? Zahlreiche Höfe in ganz Österreich nehmen interessierte Urlauber auf, die auch gerne einen Blick hinter die Kulissen der Hofarbeit werfen und mithelfen dürfen. Wir haben Tipps für Ihren Bauernhofurlaub.

am 13.07.2012, 10.19 Uhr

Bio-Bauernhof Haus Sonneck, Tirol
Ruhige Lage, Panoramablick und eine gemütliche Unterkunft erwarten Sie am Bio-Bauernhof Haus Sonneck in Tirol. Wer will, kann hier am Hof mitarbeiten, zum Frühstück gibt’s Bio-Produkte und am Hof werden hausgemachte Naturprodukte wie Ringelblumen- oder Arnikacreme verkauft.
Web:www.haus-sonneck.at

Biohof Besenbäck, Niederösterreich
Auf 700 m Seehöhe liegt der Waldviertler Biohof Besenbäck. Am traditionellen Hof sind unter anderem Rinder, Pferde, Hühner und Katzen zuhause. Die hausgemachten Bioprodukte können direkt am Hof erworben werden. Wer sich während des Aufenthaltes kreativ betätigen möchte, kann sich als Holzschnitzer versuchen – die Familie Besenbäck bietet eigene Kurse an. Familien können außerdem das Naturschutzgebiet zwischen Großen und Kleinen Kamp.
Web:www.biohof-urlaub.at

Kräuterbauernhof Altes Zollhaus, Burgenland
Auf die Spur des „Geheimnis Löwenzahn“ begibt man sich am Kräuterbauernhof „Altes Zollhaus“nahe der ungarischen Grenze. Zur Begrüßung gibt´s Löwenzahnwein, danach führt die Gastgeberfamilie Krizmanich durch den Kräutergarten, wo am „Sonnenplatz“ genügend Zeit zum Jausnen und Plaudern bleibt. Aus den gesammelten Wurzeln des Löwenzahnes werden Tee, Tinktur und Löwenzahnkaffee hergestellt und verkostet. Die Rezepte für die Löwenzahnprodukte können die Gäste mit nach Hause nehmen und sich dort als Kräuterexperten versuchen.
Web:urlaubambauernhof.at/altes-zollhaus

Wellness- und Kräuterhof Grainmeister, Oberösterreich
Große und kleine Abenteurer lädt der Grainmeister-Hof ins Mühlviertel ein. Kinder können den Esel Lea, Ziegen, Kühe, Hühner und Hasen kennenlernen oder sich am Spielplatz, mit den Kindertraktoren, im Heubad oder am Riesen-Trampolin austoben. Für die großen Gäste gibt es Kräuterwanderungen, Nordic Walking, Massagen und Sauna, mit regionalen Künstlern kann man sich kreativ betätigen.
Web:www.grainmeister.at

Wellness- und Kinderbauernhof Wachmann, Steiermark
In der Nähe des Stubenbergsees befindet sich der Hof Wachmann. Gäste erwarten verschiedene Wellnessangebote wie Energiemassagen, Gesundheitsbäder, Bachblütenbehandlung, Aroma- oder Farbtherapie. Wer will, kann am Hof Traktor fahren, im hauseigenen Karpfenteich fischen oder im Salzwasserpool baden. Aus der Küche kommen Bio- und Vollkornprodukte auf den Tisch.
Web:www.wachmann.at

Biohof Seidl, Kärnten
Das Leben im Rhythmus mit der Natur lernen Genießer am Kärntner Biohof Seidl kennen. Naturliebhaber nehmen an Kräuterwanderungen oder am Barfußkneippen teil, abends wird dann im Heubett entspannt. Gemeinsam mit den Gästen werden Dinkelkissen hergestellt und mit duftenden, getrockneten Wildkräutern gefüllt. Der Frühstückstee kommt direkt aus dem Kräutergarten in die Tasse.
Web:www.biohof-seidl.at

Kräuterbauernhof Erath, Vorarlberg
Kräuter stehen am Hof Erath im Bregenzerwald im Mittelpunkt. Gewohnt wird im 300 Jahre alten typischen Bregenzerwald-Bauernhaus, vor dem sich ein beschrifteter Kräutergarten befindet. Die darin wachsenden Kräuter können von den Gästen zum Kochen genutzt werden. Im hofeigenen Kräutershop werden hausgemachte Produkte verkauft. Übrigens können Sie hier auch Kühe mieten. Der Kuh for you-Service inkludiert nicht nur eine Live-Übertragung aus dem Stall, der Besitzer erhält auch Käse, der aus der Milch der eigenen Kuh hergestellt wird und kann beim Almauf- und Abtrieb sowie beim Melken dabei sein.
Web:www.kuhforyou.at

Hof Reiter, Wien
Auch in Wien ist Urlaub am Bauernhof möglich. Nahe des Nationalparks Donauauen, im alten Ortskern von Aspern im 22. Bezirk befindet sich der Hof der Familie Reiter. Auf den umliegenden Feldern wird Getreide angebaut, Obst kommt aus dem eigenen Garten. Selbstgemachte Produkte können direkt am Hof erworben werden. Lobau, Marchfeldschlösser und Donauinsel laden zu entspannten Ausflügen ein.
Web:www.reiter-w1.at

Ferienhof Götzbauernhof, Salzburg
Am Salzburger Bergbauernhof der Familie Vitzthum werden zahlreiche Freizeitaktivitäten angeboten. Kleine Gäste können sich am Spielplatz austoben, Tiere streicheln oder den Wald erkunden, große Gäste versuchen sich beim Brot backen, beim Taulaufen und Wassertreten oder besuchen die Alm des Hofes. Zur Abkühlung geht es an den nahegelegenen Bach.
Web:www.vitzthum.info

Strumerhof, Tirol
Der Strumerhof in Matrei in Osttirol ist Gesundheitsbauernhof, Kräuterwirtshaus und Bergbauernschule in einem. Auf einer Seehöhe von 1.451 m mitten im Nationalpark Hohe Tauern präsentiert die Familie Holzer Einblicke in eine Berglandwirtschaft. Bei der „Unkräuterführung“ erleben Gäste den Duft würziger Kräuter und finden heraus, was alles am Wegesrand oder im Garten sprießt und gedeiht, oftmals als Unkraut verunglimpft wird. Auch in der Küche des Hofes stehen frische Kräuter im Mittelpunkt.
Web:www.strumerhof.at

Mehr Kräuter-, Bio- und Wellnesshöfe finden Sie unter www.urlaubambauernhof.at