Milchstraße

Äpfel, Kürbisse, Wein – die Steiermark hat viele kulinarische Schätze und dazu passende Genussstraßen zu bieten. Wussten Sie aber, dass es sogar eine Milchstraße gibt? Wir zeigen Ihnen, welche Leckerbissen und regionale Spezialitäten Sie dort erwarten.

Milch, Eis, Joghurt oder Käse - die Produkte der steirischen Milchstraße spiegeln den hohen Stellenwert der Milchproduktion wider. Tatsächlich ist die Milchstraße ein gemeinnütziger Verein, der nicht nur den Wert von Milch und Käse aufzeigen und steigern, sondern auch die Zusammenarbeit zwischen den Mitgliedsbetrieben verbessern möchte. Insgesamt 13 Milchbauern und Käsereien sowie fünf Weinbauern, vier Buschenschenken, zwölf Lokale und einige weitere Organisationen zählen derzeit zum Verein.

Gemeinsam wollen Sie für Gäste kulinarische Erlebnisse schaffen, die regionale Erzeugnisse in den Vordergrund rücken. Ganzjährig finden verschiedene Informationsveranstaltungen, Verkostungen, Feste und Führungen statt.

 

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