Melone am Grill

Gegrillte Wassermelone mit Balsamico und Vanille-Chillimarinade. Ein leckeres und leichtes Dessert nach den deftigen Bratwürstchen und Steaks. Probieren Sie es aus!

1. Zuerst bereiten sie die Marinade zu, aus 2 EL Agavendicksaft, Vanillemark aus der Vanilleschote, eine kleingehackte Chilischote und einem guten Schuss Balsamico.

2. Danach der Breite nach 2 Scheiben von der Melone schneiden und vierteln, diese dann auf dem Grill von jeder Seite für ca. 30 Sekunden grillen.

3. Auf dem Teller anrichten, Balsamico darüber tröpfeln und die Marinade mit einem Löffel auf der Melone verteilen.


1 Wassermelone
1 Vanilleschote
1 Chilischote
Agavendicksaft
Balsamico
 

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