Wien
Kussmaul
Der ehemalige Chefkoch des Motto am Fluss, Mario Bernatovic, hat sich mit dem Restaurant Kussmaul in Wien Neubau selbstständig gemacht. Neben allerlei Fisch und Fleisch stehen auch zwei Burger am Speiseplan, davon einer in Veggie-Version. Zwar nicht die größte Auswahl, dafür aber umso besser im Geschmack.
Kussmaul, Spittelberggasse 12
1070 Wien
Omnom Burger
Auch hier gibt es nur einen Veggie-Burger zur Wahl, diesen kann man sich allerdings individuell zusammenstellen. Egal ob Jalapenos, Haloumi oder Zucchini, hier gibt es alle Zutaten, die das Veggie-Herz begehrt.
Omnom Burger, Wiedner Hauptstraße 125/3
1040 Wien
Hawidere
Der Geheimtipp unter den Veggie-Burgern in Wien. Neben einer großen Auswahl an Fleischburgern finden sich auch drei Veggie Burger in der Menu-Auswahl. Fun Fact: Eine Bierempfehlung ist bei jedem Burger auch gleich dabei.
Hawidere, Ullmanstraße 31
1150 Wien
Niederösterreich
Schillinger
Ein Klassiker in Sachen vegetarischen Restaurants ist das Restaurant Schillinger im niederösterreichischen Grußmugl. Das gut bürgerliche Gasthaus bietet neben einer großen Auswahl an österreichischen Klassikern aus Tofu und Seitan, eine Veggie-Burger Karte mit 3 vegetarischen Klassikern an.
PS: Den Wiener Ableger Swing Kitchen, gibt es seit letztem Jahr in der Wiener Schottenfeldgasse.
Schillinger, Hauptstraße 46
2002 Großmugl
Steiermark
Kunsthauscafé Graz
Coole Location, guter Burger. Wer nach dem Museumsbesuch Hunger bekommt, sollte unbedingt einen Abstecher ins Kunsthauscafé machen. Die Burgerkarte ist fast fair aufgeteilt: 4 Fleisch- und 2 Veggie-Burger. Gut zu wissen: die Speisen kann man alle auch zum Mitnehmen bestellen.
Kunsthauscafé, Südtirolerplatz 2
8020 Graz
Salzburg
BioBurger Meister
Hier werden alle Vegetarier und Veganer ihr Burger-Glück finden. Insgesamt 6 Burger stehen auf der Veggie-Karte und versprechen den Heißhunger garantiert zu stillen. Wer es extravagant möchte, kann sich außerdem Blauschimmel-Käse oder Habaneropaste als Topping bestellen.
BioBurgerMeister, Linzergasse 54
5020 Salzburg
Tirol
Ludwig, das Burger Restaurant
Der Innsbrucker Burgerladen hat einen Veggie- und einen Vegan-Burger am Speiseplan. Die vegane Variante mit Pilzen, Hummus, Avocado, gebackenen Zwiebelringen, Rucola, Tomaten und Kürbiskern-Pesto hat es uns sofort angetan.
Ludwig Burger, Museumstraße 3
6020 Innsbruck
