1. Zucker verrühren, restliche Zutaten unterheben, in Förmchen füllen, backen (180° C 20 min).
2. Auskühlen lassen, mit Schokosauce übergießen, bunte Kokosstangen in kleine Stücke schneiden und Cake damit dekorieren.
miss-Tipp: sündig schmeckt dazu etwas Mascarpone mit Kokosflocken vermengt!
2 Eier
1/2 Becher Zucker
1/2 Becher Eierlikör
1/2 Becher Kokosflocken
3/4 Becher Mehl
1/2 Pkg. Backpulver
Topping:
Instant Schokosauce
Kokosstangen
Eier