Wenn´s draußen richtig kalt wird, greifen wir zum Kochlöffel! Denn mit den richtigen Gewürzen werden wir in diesem Winter bestimmt nicht frieren. Wir zeigen dir die besten wärmenden Gewürzsorten!
am
31.10.2013, 13.33 Uhr
Wärmende Gewürze
- Chili: Sorgt für die richtige Schärfe in Pasta, Curries, Fleisch- oder Fischgerichten
- Fenchel: Als Tee oder gekocht im Gemüsemix
- Ingwer: Eignet sich ebenfalls als Tee, passt aber auch in die asiatische Küche
- Kardamom: Gibt asiatischen und orientalischen Gerichten das gewisse Etwas, eignet sich auch zum Backen
- Pfeffer: Ein Gewürzklassiker, der bei keinem salzigen oder pikanten Essen fehlen sollte
- Zimt: Verfeinert Kekse, Kuchen und Cremen
Lebensmittel, die ebenfalls wärmen
Hasel- und Walnüsse, Hafer, Huhn, Kürbis, Lamm, Maroni, Süßkartoffeln
