Heidelbeer-Shake

Erfrischend und gut verträglich. Dieser Heidelbeer-Shake mit Bananen schmeckt einfach immer und sorgt für ein angenehmes Sättigungsgefühl. Wir haben das Rezept.

1. Die Banane in kleine Stücke schneiden.

2. Die Heidelbeeren falls frisch, waschen und falls tiefgekühlt, rechtzeitig auftauen.

3. Die Früchte entweder mit dem Pürierstab oder mit einem Standmixer pürieren.

4. Die Buttermilch, Honig und Vanillezucker hinzugeben. Am besten gekühlt genießen.

für 2 Portionen

1/2 l Buttermilch
1 Banane
2 EL Heidelbeeren (je nach Saison frisch oder tiefgekühlt)
1 EL Honig
1 TL Vanillezucker

Mehr Rezepte finden Sie in Ernährung bei Erkrankung der Bauchspeicheldrüse
von Irmgard Fortis, Johanna Kriehuber und Ernst Kriehuber
Wilhelm Maudrich Verlag
 

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