Gesund: Diese 8 Food-Trends aus den USA erobern bald Europa

Nichts als fettige Hamburger und Supersize-Portionen? Das war einmal. Immer mehr Amerikaner entdecken die Vorzüge gesünderen Essens im Alltag - vorausgesetzt, sie können es sich leisten. So soll Fast-Food gesünder werden. Und wer unter den Ernährungsbewussten immer noch auf dem fast unvermeidlichen Grünkohl, hier schlicht Kale (Kohl) genannt, herumkaut, ist fast schon von gestern.
 

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