Zutaten für 2 Personen
1 Zucchini
je 1 gelber und grüner Paprika
8 Cocktailtomaten
etwas Olivenöl Holzspieße
Zubereitung
1.Gemüse waschen, putzen, entkernen und in kleine Scheiben/Stücke schneiden. Tomaten ganz lassen.
2. Gemüsestücke abwechselnd auf befeuchtete Spieße stecken. Mit etwas Olivenöl beträufeln.
3. In der Grilltasse bis zum gewünschten Garpunkt grillen.
Tipp: Das Gemüse kann variiert werden, auch Champignons, Auberginen oder geschnittene Maiskolben eigenen sich für die Spieße.