Zutaten für 2 Personen
250 g Garnelen
Saft von 1/2 Limette
2 Knoblauchzehen
Chilipulver nach Geschmack
etwas Olivenöl
Holzspieße
Zubereitung
1. Limettensaft, Chilipulver und Knoblauchzehe mit Olivenöl vermischen.
2. Garnelen auf befeuchtete Holzspieße stecken, mit Limetten-Öl-Dressing bestreichen, in eine Grilltasse legen und ca. 10 Minuten grillen.
Tipp: Dazu passt Reis und Tomaten-Gurken-Salat.
So schält man Garnelen richtig: