Gabriele Halper

Mit Birnen lassen sich im Herbst köstliche Gerichte zaubern. Wie wäre es zum Beispiel mit diesem Rezept?

Cremige Selleriesuppe mit knusprigen Brotscheiben.

Cremige Erdäpfelsuppe mit würzigen Variationen.

Grundrezept als Saucen­basis oder für Pizza­böden.

Cremige Suppe mit Paprika, Tomaten und feuriger Chilischote.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Servietten-Knödel.

... mit weißer Schokolade.

Geschmorter Rindsbraten mit Feigen.

Kochschule: Kräuter-Gnocchi selbst kochen.

...mariniert in Vanille und Rum.