Fisch filetieren

Bisher haben Sie nur fertige Fischfilets gekauft? Fisch selbst zu filetieren dauert zwar etwas länger, als gekaufte Filets direkt zuzubereiten, es ist allerdings viel einfacher, als man denkt. Wir zeigen Ihnen, wie es funktioniert - inkl. Videoanleitung!

Sie benötigen: Einen ganzen Fisch, ein scharfes Messer, eine Grätenzange oder Pinzette.

Und so geht´s:

Wir wünschen gutes Gelingen!

 

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