Charity Cooking Juli 2013

Jetzt ist es endlich soweit: der Sommer ist eingekehrt! Und weil Sommerzeit auch Grillzeit ist, eröffnen wir beim nächsten WIENERIN Charity Cooking die Grillsaison
- bei Schönwetter sogar auf der hauseigenen WIENERIN-Terrasse.

GRILLEN EINMAL ANDERS
Zusammen mit den Kochprofis von Wrenkh • Wiener Kochsalon kommen sowohl alt bewährte als auch neue Kreationen auf den Grill. Der Klassi-ker, der bei keinem Grillevent fehlen darf: Spare Ribs! Mhhh lecker, aber wie schmecken die Ripperl mit einem Ingwerdressing? Oder haben Sie schon mal einen Lungenbraten im Ganzen gegrillt? Nein? Dann überzeugen Sie sich selbst von diesem kulinarischen Genuss und bestimmen Sie, welche Marinade Sie dazu haben wollen. Wie immer gilt: Kochen Sie mit, haben Sie Spaß und tun Sie dabei auch noch Gutes, denn die Kurskosten kommen dem Charityprojekt des WIENERIN Awards zugute. Zur Verleihung im November sind alle KursteilnehmerInnen natürlich herzlich eingeladen.

Nächster Termin

Der nächste Termin findet am 11. Juli statt. Das Thema des Abends: "Ran an den Grill". Diese sieben Speisen zum schnellen Nachkochen werden gemeinsam zubereitet:

• Eierschwammerl-Maissalat
• Steinpilze mit Salbei
• Schnelle Kräuter-Mayonnaise mit Erdäpfeln
  
• Hühner-Saté
• Asiatischer Quinoa Salat
  
• Spare Ribs mit Ingwerdressing
  
• Lungenbraten im Ganzen (über die Marinade bestimmen die Gäste)
  
• Dessert: Schnelles Fruchteis von Saisonalen Früchten
  

Hier geht´s zur Anmeldung für den nächsten Termin >>