Bunte Gemüsesticks

Was packe ich meinem Kind für die Schuljause ein? Eine Frage, die sich viele Eltern täglich stellen. Wir haben drei Rezepte, die nicht nur gesund sind, sondern auch gut schmecken. Zum Beispiel bunte Gemüsesticks mit Kräuterdip.

1. Gemüse waschen, falls notwendig schälen.

2. Paprika, Gurken, Karotten und Kohlrabi in längliche Stücke schneiden.

3. Mit Cocktailtomaten in eine bunte Jausenbox legen.

4. Für den Kräuterdip Petersilie und Schnittlauch waschen und klein schneiden.

5. Topfen mit Joghurt verrühren, Petersilie und Schnittlauch zufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6. In gut verschließbare, kleine Dose füllen.

Cocktailtomaten
Gurken
Paprika
Kohlrabi
Radieschen
Karotten

Kräuterdip
125 g Topfen
60 g Joghurt
12 Bund Petersilie
Schnittlauch nach Geschmack
Salz, Pfeffer

Aktuell