Bananensplit

Süß macht clever. Zum Beispiel der Bananensplit mit Schokosauce. - WERBUNG -

Zubereitung:

Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Den Zucker in der Pfanne ganz leicht braun werden lassen und die Bananen dazugeben, kurz karamellisieren lassen.

Die Bananen wieder aus der Pfanne heben und das Karamell mit 1/2 Becher Schlagobers ablöschen. Die Schokolade dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen.

Das restliche Obers schlagen. Jetzt die Bananen auf einem Spiegel von der Schokosauce anrichten, Schlagobers und Vanilleeis dazu und auf Wunsch mit Mandelsplittern dekorieren.

Für 4 Personen:

4 clever® Bananen
2 EL Kristallzucker
1 Becher clever® Schlagobers
150 g clever® Haushaltsschokolade
clever® Vanilleeis
eventuell Mandelsplitter

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