Apfelpunsch

Süß macht clever. Zum Beispiel der leckere Apfelpunsch. - WERBUNG -

Zubereitung:

Wasser aufkochen, über den Tee gießen und 8 bis10 Minuten ziehen lassen. Inzwischen die Orangen und Limette sehr gut waschen, abtrocknen und etwas Schale in Form von dünnen Streifen wegschneiden.

Fein hacken. Orangen sowie Limette auspressen, den Saft nach Belieben abseihen und in einen Topf geben. Mit Apfelsaft, den Gewürzen, Orangenschale sowie Honig vermengen und sanft erwärmen. Fertigen Tee durch ein Sieb dazu gießen und nun alles nochmals gut heiß werden lassen, aber nicht direkt kochen.

Mit einer Prise Zimtpulver abschmecken und in Tassen füllen. Dabei die Tasse nach Belieben mit getrockneten Apfelchips dekorieren.

10 bis12 TL Apfeltee
(oder Früchtetee mit frischem Aroma, etwa Hibsikus, Orange etc.)
2 l clever® Apfelsaft
1 l Wasser
4 bis 6 TL clever® Honig
2 clever® Orangen
1 Limette oder Zitrone
1 Zimtstange
1 KL Gewürznelken
Zimtpulver
Apfelchips nach Belieben

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