Ananas-Biskottencreme

Süß macht clever. Zum Beispiel die Knusprige Ananas-Biskottencreme. - WERBUNG -

Zubereitung:

Rohr auf Grillstufe vorheizen. Erst die Biskotten in etwas Ananassaft einweichen.

Den Topfen mit Eidottern, Vanillezucker und ca. 4 EL Ananassaft (von den eingelegten Biskotten) verrühren.

Jetzt in Schalen abwechselnd Biskotten, Ananasscheiben und Topfen schichten.

Mit Kristallzucker bestreuen und kurz im Rohr überbacken bis der Zucker braun geworden ist - fertig und köstlich.

Für 4 Personen:

4 clever® Ananasscheiben
12 clever® Eierbiskotten
500 g clever® Topfen
2 clever® Eier
2 Säckchen Vanillezucker
Kristallzucker

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