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Japan: 12 japanische Speisen, die ihr ausprobieren solltet (die nicht Sushi sind)

Udon

1) Udon

Udon sind die dicken weißen Nudeln, die aus Weizenmehl gemacht wird. Sie können entweder mit einer Dip-Sauce, frittiert, oder in einer warmen Brühe serviert werden. Dazu kann es frittierten Tofu, Tempura Shrimps oder Gemüse geben. Am besten schmeckt Udon mit selbstgemachten Nudeln.

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