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Rezepte: 5 Suppen für Detox-Tage

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Rote-Bete-Suppe:
Zutaten: . 2 kg Rote Bete, . 2 Karotten, . 2 Zwiebeln, . 4 Knoblauchzehen, . 2 TL Olivenöl, . 80 ml frisch gepresster Saft von einer Bio-Zitrone, . Salz & Pfeffer, . 1 Liter Wasser

Zubereitung: Schäle das Gemüse und schneide es in kleine Würfel. Den Zwiebel in Öl kurz anschitzen und das restliche Gemüse hinzzufügen. Mit Wasser aufgießen und für ca. 30 Minuten auf dem Herd bei niedriger Hitze köcheln lassen. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Gewürzen verfeinern.

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2 Kommentare
Gast: BesserwisserMädsche
29.02.2016 19:07

Artikel lernen

Hallo,

fast alle Artikel für Gemüse sind männlich und falsch. Es ist die Zwiebel, also muss man auch die Zwiebel klein schneiden oder es ist die Paprika. Nicht nur bei diesem Rezept.

Gast: Hermann-Josef Düppenbecker
14.02.2016 07:29

Rezepte: 5 Suppen für Detox-Tage

Sehr gute Ideen zum Nachvollziehen und Genießen. Herzlichen Dank.
Alles Liebe zum Valentini-Tag.

Euer Fan Hermann.

Link: www.gourmetdh.at